L’association ASPERSA  Association spécialisée des Producteurs d’Escargots des Régions du Secteur Alpin

Pour faire plus ample connaissance avec l'association, rendez-vous sur son blog :  http://aspersa.over-blog.com/

Voici également le compte-rendu d'activité de l'année 2007. C'est un gros fichier PDF un peu long à charger, mais intéressant.

Par ailleurs, l'Association propose un DVD sur l’élevage d’escargots en Rhône Alpes.
D’une durée de 10 minutes, le film retrace succinctement l’activité d’un atelier de production, de la reproduction à la préparation des produits finis.
Ce film permettra aux héliciculteurs de présenter les particularités du métier aux visiteurs lors de portes-ouvertes, sur les salons et foires, ou lors de simples visites.
Prix : 17,50 € (frais d'expédition de 2,50 € pour la France inclus) - règlement uniquement par chèque (ordre ASPERSA) à la commande adressée à :
ASPERSA              CFPPA - Domaine Reinach          73290 La Motte Servolex.
Pour plus de précisions, contactez : Christophe Simoncelli    Tél. 04 79 25 42 02    Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
(conditions particulières pour les adhérents)