SCEA l'Escargot de Mouliherne Les Cabanes 49390 Mouliherne
J'élève mes escargots (helix aspersa maxima dits Gros-gris) en plein air à 20km de Saumur (49).
J'ai un laboratoire tout équipé et aux normes sanitaires en vigueur. A maturité, je les tranforme et les conditionne.
Je vous propose des bocaux de 2, 3, 4, 5,... douzaines au court-bouillon ; il ne vous reste plus qu'à concocter la recette finale. Je vous propose aussi des coquilles et croquilles au beurre d'ail et de persil fraîches ou surgelées.
Vente aux particuliers et aux professionnels, sur place ou sur les marchés (détails sur mon site).
téléphone : 06 07 43 25 03
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site internet : http://escargots.de.mouliherne.over-blog.com/
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